【sumi cafe・スミカフェ】 古民家カフェの「塩で食べるプリン」
こんにちは、トルテです。
本日は糸島の山側にあるカフェ、
「sumi cafe＜スミカフェ＞」です。
2020年4月にリニューアルオープン。
築120年のお屋敷にあった「馬小屋」を改築して作ったカフェ。
とっても素敵なお店に生まれ変わりました。
またいちの塩を作っている「工房とったん」が経営しています。
同じ敷地内にはお料理の「イタル」、商品販売の「新三郎商店」があります。
「イタル」
「新三郎商店」
店内の様子
真っ先に目に入るのがこの窓。
美しいんですよ。
大きな額縁のような窓に、
青々とした笹の葉。
時間によって変わる日差し。
これは朝11時の様子です。
いろいろな椅子とテーブルが配置されています。
こちらは4人掛けのテーブル。
窓の外の緑がきれいです。
土壁が良い感じに馴染んでいますね。
ゆったりソファもあります。
こちらは2階になります。
ソファ席が2セット、
他に座敷もあります。
外のテラス。
春・秋は
こちらも気持ちいいかも。
本日のスイーツ
「塩をかけて食べるプリン」と「タロ・コーラ」
プリン550円
プリンの上には
かわいい「きつねさん」が乗っかってます。
このクッキーの形は、
毎日変わるそうですよ。
「またいちの塩」をかけて食べます。
ピントがズレていますが…
塩をパラパラと。
クリームブリュレ風の
とろんとしたプリン。
非常においしいです！
「工房とったん」のプリンとはまた別のもの。
「sumi cafe」オリジナルです。
とったんのプリンよりも、
少し硬めの仕上がりです。
タロ・コーラ
550円
タロコーラ。
私、初めて知ったドリンクです。
白いコーラも初めて。
説明はこちらに。
さとうきび・スパイス・レモンが入っているんですね。
ほんのりスパイシーで、
おいしいコーラになっています。
そんなに甘くないですよ。
トウキビのやさしい甘さです。
メニュー色々
＊パフェ
14時からです。
「みりん」をかけて食べるパフェ
どんなんだろか？
＊ランチプレート
こちらは14：00まで。
＊終日可のおやつ・軽食とドリンク
店舗情報
営業時間 11：00～16：30
（LO15：30）
定休日 木・金・第3火曜日
連絡先 092-330-8732
＊お席の予約はできません。
◆公式HP ◆
駐車場情報
かなり広めの専用駐車場があります。
手前に駐車場案内がありますので、
すぐわかります。
まとめ
元お屋敷とあって敷地はかなり広く、
店舗の裏手には野原のような庭が広がっています。
一度その庭で、いのししを見ました(*_*;
雰囲気のある店内は、
いつまでも座っていたいような
心地の良い空間になっています。
それぞれのコーナーが背中合わせに配置され、
人目が気にならないからでしょうね。
山里の古民家カフェ。
スイーツもドリンクも面白いです。
是非一度、
お尋ねになってはいかがでしょうか。
お勧めのカフェです。
